LES BIÈRES :
Nous avons sélectionnés pour vous
dans notre magasin du Touquet :
- La
bière des 3 conserveries
La bière à l’aster maritime a été
créée par Éric Van Oost le fondateur des magasins les 3 conserveries amateur de
bière depuis toujours…, qui voulais une bière représentatif de la baie de
somme.
Il a mis au point avec le
soutien de la brasserie st germain une bière avec cette plante halophile
appelée aussi oreille de cochon qui a l’aspect de l’épinard et le goût du fond
d’artichaut donnant une fraicheur légèrement iodée...
- La
Brasserie des 2 Caps
Créée en 2003 par Christophe et
Alexia Noyon, la Brasserie est située sur la ferme familiale de Belle Dalle, à Tardinghen en Pas-de-Calais, au cœur du magnifique site des
2 Caps.
Il propose : La bière des 2 caps en
75cl et 33cl, blanche de Wissant 75cl et 33cl, noire de Slack
en 75cl et 33cl, D-Day en 75cl et 33cl
et la Belle Dalle en 75cl.
-
La
Brasserie Quentovic
Basée à Écuires,
Grégoire et Jean-Jacques Bouchez, deux frères, ont lancé depuis le 27 juin 2014
leur brasserie au cœur du montreuillois.
Il propose : la blonde et l’ambrée à
6º et la triple à 8º.
- La
Brasserie saint germain
Il brasse depuis 2003 à Aix Noulette à proximité de Lens des bières artisanales non
pasteurisées bénéficient d’une seconde fermentation en bouteilles. Depuis 2008,
la brasserie a fait le choix de n’utiliser que des houblons des Flandres
Françaises pour sa gamme de bières de garde ce qui leur donne ce goût si
particulier….
Il propose : Bière blonde en 75cl et
33cl, bière blanche en 75cl et 33cl, bière triple blonde en 75cl et 33cl, bière
hildegarde ambrée en 75cl et bière brune en 33cl
LES APÉRITIFS :
- La maison du perlé
Créé en 1985 par Hubert Delobel à partir de la vieille recette régionale du
Pas-de-Calais le "vin de groseille", le Perlé de Groseille est devenu
l'apéritif régional de la Côte d'Opale et du Nord-Pas-de-Calais, Située à 30 km
du Touquet, entre Montreuil-sur-Mer et Hesdin .
Vous pouvez découvrir dans notre
boutique :
le Perlé de groseille, le Perlé de Framboise, le Perlé de Cerise, la Frênette
et du Cidre du Montreuillois et des 7 vallées