Le salé
:
Nous
avons sélectionnée pour vous dans notre magasin du Touquet :
LA
CONSERVERIE SAINT CHRISTOPHE, Venez découvrir notre production
de conserves issues d’une production artisanale, authentique avec des spécialités
du nord et de la baie de somme garanties sans additifs ni conservateur et qui
se conservent 3 ans.
Nous vous proposons dans notre
boutique l’ensemble de notre gamme : Le potje’Vlees,
la carbonnade flamandes, le waterzoî de poulet, le
pâté aux rattes du Touquet, les salicornes, la soupe de poissons, la terrine de
mouton pré-salé, la terrine de bulots, la terrine de moules… plus de 50
références à découvrir !
VAL
DE LUCE :
Depuis plus de 30 ans, la famille Boucquet produise
des conserves de canard et développe grâce à son savoir-faire des recettes
varié et originale pour surprendre les amateurs de gastronomie. Toute la
production est garantie sans conservateurs.
Les produits en boutique :
Le foie gras de canard entier,
les terrines de canard au poivre vert, à l’Armagnac, au magret fumé, la
rillette pure canard, le confit de canard
LA COMPAGNIE BRETONNE DU POISSON, conserverie familiale bretonne
spécialisé dans la transformation de produits de la mer située au port de
Saint-Guénolé.
Les produits en boutique :
Sardines, maquereaux, rillettes
de la mer, soupes de poissons, homard, langoustine, foie de lotte, thon blanc
germon…
LES
ESCARGOTS DU BOCAGE,
petite entreprise artisanale élaborant des produits issus de leur élevage de
gros gris situé sur la commune d’Airon Saint Vaast a
quelques kilomètres du Touquet.
Les produits en boutique :
Court bouillon d’escargots par
24, Court bouillon d’escargots par 36, terrine porc escargots, terrine porc
escargots salicornes, terrine porc escargots hydromel, terrine porc escargots
pain d’épices, terrine porc escargots chicorée, escargotine.
LES
SOUPES DU TOUQUET, Jean
Marc Brodbeck, primeur de métier, vous propose des recettes de soupes
originales et savoureuses…
Les produits en boutique :
Crème poireau et Maroilles, crème endives
Maroilles, crème carotte de Tilques, crème Dubarry hareng, crème cresson et épinard, crème de
champignon, soupe saveurs d’automne …